Jumat, 27 Februari 2009

"kue kara" Makanan ringan khas dari aceh barat (meulaboh)

"kue kara" Makanan ringan khas dari aceh barat (meulaboh). Makanan ini slalu menjadi oleh-oleh siapa saja yang pulang dari kota meulaboh. Makanan ini bahannya dari tepung beras.

Cara mengadonnya, tepung beras di beri air, di beri garam dan gula sedikit, kemudian di masukan ke dalam cangkir plastik yang sudah di bolongi bagian alas bawah ( alat pencetaknya) kemudian di goreng ke dalam penggorengan.

Hmmmmm......enak dimakan seprti kerupuk Rasanya manis.

siap saja yang pulang dari kota meulaboh ini bisa membawa kue kara, untuk di jadikan oleh-oleh ke sanak famili. Tapi makanan khas dari Aceh Barat ini masih banyak lagi yang bisa di jadikan oleh-oleh seperti pisang saleh, kue kaye (kue kayu) dan lain-lain. (armend 2009)